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Lust auf Lebensmittel
Lust auf Lebensmittel , Durch fast 2.000 Fotografien wird die ganze Welt der Lebensmittel abgebildet. "Lust auf Lebensmittel" ist der ideale Wegbegleiter für jeden, der mit Lebensmitteln zu tun hat - und ein Muss für Lebensmittelhändler, Gastronomen und Fachhändler.
Der Inhalt reicht von Sorten, Geschmack und Herkunftüber Inhaltsstoffe und Nährstoffe bis hin zur richtigen Verarbeitung, Verwendung und Lagerung der Waren. Ein eigenes Kapitel ist Grundlagenwissen gewidmet, mit Stichworten wie Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, Zusatzstoffe, Gütesiegel, Aromen und Qualitätsbezeichnungen. , Motoren & Motorteile > Motorrad- & Rollerteile & -zubehör
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Isolierung von Protease produzierenden Mikroorganismen aus Lebensmittelabfällen, Taschenbuch von Yasser Hussein Eissa, Verlag Unser Wissen,
Isolierung Von Protease Produzierenden Mikroorganismen Aus Lebensmittelabfällen, Taschenbuch Von Yasser Hussein Eissa, Verlag Unser Wissen, 978-620-8-91870-5, Seitenanzahl: 56
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Alkalische Protease: Von Der Hyperproduktion Zur Industriellen Nutzung, Taschenbuch Von Shagufta Kamal,fouzia Hussain,shumaila Kiran, Verlag Unser Wissen, 978-620-9-21515-5, Seitenanzahl: 84
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