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Die sociale Emanzipation, Fachbücher von Inka Le-Huu
"Die sociale Emanzipation" von Inka Le-Huu bietet eine tiefgehende Analyse der Teilhabe von Juden am Bürgertum im 19. Jahrhundert und deren Einfluss auf die christlichen Mitbürger. Die Autorin untersucht das Zusammenleben von Juden und Christen im Hamburger Bürgertum und beleuchtet, wie diese beiden Gruppen über Konfessionsgrenzen hinweg in Zeitschriften gesellschaftliche und religiöse Fragen diskutierten. Durch die Betrachtung von Begegnungen im Vereinsleben und den damit verbundenen Werten und Normen wird deutlich, wie kulturelle Codes zur Identifikation mit dem säkular-liberalen Bürgertum dienten. Die Arbeit zeigt auf, dass solche Begegnungen sowohl als Brücke als auch als Quelle von Konflikten fungierten. Ausgezeichnet mit dem Wolf-Erich-Kellner-Preis und dem Joseph Carlebach-Preis, ist dieses Buch ein bedeutender Beitrag zur Forschung über mehrreligiöse Gesellschaften.
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Lust auf LebensmittelLust auf Lebensmittel , Durch fast 2.000 Fotografien wird die ganze Welt der Lebensmittel abgebildet. "Lust auf Lebensmittel" ist der ideale Wegbegleiter für jeden, der mit Lebensmitteln zu tun hat - und ein Muss für Lebensmittelhändler, Gastronomen und Fachhändler. Der Inhalt reicht von Sorten, Geschmack und Herkunftüber Inhaltsstoffe und Nährstoffe bis hin zur richtigen Verarbeitung, Verwendung und Lagerung der Waren. Ein eigenes Kapitel ist Grundlagenwissen gewidmet, mit Stichworten wie Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, Zusatzstoffe, Gütesiegel, Aromen und Qualitätsbezeichnungen. , Motoren & Motorteile > Motorrad- & Rollerteile & -zubehör28,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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